Lunchvan 12:00 tot 16:30
Broodjes Koud
Keuze uit wit of bruin brood
Kaas
vanaf €6,25
Met keuze uit jonge of oude kaas (+ € 0,50) met een honing mosterddressing.
Eenvoudig, maar o zo lekker!
Ham
€6,25
Broodje heerlijk verse ham
Boothuys special: Broodje zalm
€9,50
Met rucola, rode ui en kappertjes
Boothuys
€8,50
Onze versie van het bekende broodje gezond. Met sla, kaas, ham, komkommer, tomaat, augurk en een gekookt eitje
Broodje geitenkaas
€9,75
Gebrande geitenkaas, vijg, dadel, parmaham, honing mosterd en walnootjes
Burrata
€8,50
Met gegrilde courgette en paprika. Burrata is een soort mozzarella met een romige vulling
Parmaham
€6,75
Met rucola, truffelmayonaise en pijnboompitjes
Carpaccio
€10,75
Met rucola, truffelmayonaise, pijnboompitjes en Italiaanse kaas
Broodjes Warm
Keuze uit wit of bruin brood
Warm Vlees
vanaf €10,50
Gebakken fricandeau, ui, champignon en pindasaus
Pittige kip
€9,75
Gebakken met ui, champignons en paprika, chilisaus en knoflook
12 uurtje
€12,50
3 boterhammen met gebakken ei, kroket, ham, kaas en soep van de dag
Kroketten op brood
€8,00
2 rundvleeskroketten
Vegetarische kroketten op brood
€8,00
2 oesterzwamkroketten
Garnalenkroketjes op brood
€10,50
2 garnalenkroketjes met Hollandse garnalen
Biefstuk en champignons
€13,50
In de pan gebakken met jus
Toast
€10,75
Keuze uit gebakken champignons, ham en/of ui
Eieren op brood
Uitsmijter: 3 spiegeleieren. Keuze uit wit of bruin brood
Uitsmijter of omelet naturel
€8,00Uitsmijter of omelet speciaal
vanaf €8,00
Keuze uit spek, kaas, champignons, ham, tomaat en/of ui (+ € 0,50)
Tosti's
Kaas
€4,50Ham-kaas
€5,00Parmaham en burrata
€6,50
Met rucola en pijnboompitjes
Croque Monsieur
€6,50
Tosti met bechamelsaus en gegratineerde kaas
Croque Madame
€6,75
Tosti met bechamelsaus en een gebakken ei
Salades
Geitenkaassalade
€12,50
Met gegratineerde geitenkaas, parmaham, dadel, vijg, walnoot en honing mosterddressing
Caesar salade naar uw keuze!
€12,50
Keuze uit uit gerookte zalm, gegrilde kip, of gegrilde groene asperges en kleine tomaatjes. En daarbij little gem sla met croutons, gekookt ei, Caesardressing
en kaas
Tagliata-salade met ossenhaas
€13,50
Italiaanse salade geserveerd met onze heerlijke gegrilde ossenhaas, tomaatjes, pijnboompitjes, rucola, truffelmayonaise of pesto
Pannekoeken
Geserveerd met poedersuiker, jam en stroop
Pannenkoek naturel
€5,75Pannenkoek deluxe
€6,25
Keuze uit spek, kaas, appel, champignons en/of ui
Zoete pannenkoek
€6,25
Belegd met Nutella en stukjes banaan
Dinervan 16:30 tot 22:00
Voorgerecht
Boothuys broodmandje met smeersels
€6,50
Kruidenboter en tapenade van zongedroogde tomaat en olijven
Wisselend soepje
€6,75
Wekelijks een nieuwe verse soep!
Steak tartare met toast
€14,50
Kleingesneden biefstuk met klassiek garnituur
Carpaccio met truffelmayonaise of pesto
€11,00
Dungesneden runderhaas met pijnboompit, rucola, saus naar keuze en Italiaanse kaas
Boothuys Visproeverij
€15,50
Met gerookte zalm, gerookte paling en Hollandse garnalen. Wordt geserveerd met toast en boter
Gebakken gamba’s op Spaanse wijze
€10,50
10 gebakken gamba’s afgeblust met witte wijn en olijfolie. Met knoflook, peterselie en een spaans pepertje
Bisque à la maison
€8,50
Huysgemaakte schaaldierensoep met een huysgemaakte broodstick
Garnalenkroketjes
€8,50
Heerlijke garnalenkroketjes met verse Hollandse garnalen, geserveerd met whiskeysaus
Toast met champignons
€9,50
Toast met gesneden champignon en knoflook
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappels-wedges en wisselende groente
Vlees
Boothuys special: Ossenhaas
€22,50 / €27,50 / €46,50
Superieure ossenhaas uit Brazil, keuze uit
1. LADY STEAK 200 gram
2. GENTLEMEN STEAK 300 gram
3. CHATEAUBRIAND 500 gram
(Nog groter?! Dat kan voor € 2,50 / 50 GRAM EXTRA)
Schnitzel
€15,75
Grote schnitzel, 300 gram. Extra groot, extra lekker
Hele of halve kip gegrild
€18,50 / 14,50
Geserveerd met huysgemaakte appelmoes
Ribeye
€19,75
Heerlijk sappig stuk vlees uit Brazilië van 250 gram
Mixed grill
€23,50
Een heerlijke mix van spareribs, kipfilet, gegrilde worst en ossenhaas
Spareribs zoet of pittig
€15,50
Heerlijk gemarineerd en gelakt met een strike naar keuze (2 racks € 18,50)
Boothuys special: burger
€14,50
Een lekker grote RUNDER, KIP of VEGA (soja) burger op een brioche belegd met little gem, tomaat, augurk, ketchup en mayonaise. Onze Boothuys burgers kunnen extra lekker belegd worden met kaas, spek, gebakken ei, gebakken ui, champignons of een mix hiervan. Al onze burgers worden geserveerd met frites en coleslaw
kipsaté
€14,75
Een grote spies van 300 gram, geserveerd met huysgemaakte zoetzuur, pindasaus, kroepoek, seroendeng en gebakken uitjes
Rendang (Indisch stoofvlees)
€14,75
Langzaam gegaard stoofvlees met heerlijke Indische kruiden & specerijen, onder andere citroengras, gember, knoflook en kokos. Geserveerd met basmati rijst
Lasagne van de Chef
€14,50
Met bolognesesaus, bechamelsaus en rundvlees
Visgerecht
Catch of the day
Vraag ernaar bij één van onze medewerkers
Slibtong
€18,50
Twee gebakken verse slibtongen
Zalmfilet
€19,50
Op de huid gebakken zalmfilet
Fish and Chips
€15,50
In bierbeslag gebakken kabeljauwfilet met remouladesaus
Tagliatelle met zalm
€16,50
Verse pasta met zalm in roomsaus, of de vegetarische variant met groene asperges en kleine tomaatjes in kruidige tomatensaus
Risotto met gamba's
€15,50
Italiaans rijstgerecht met gamba's
Vega
Tagliatelle met groene asperge en tomaatjes
€16,50
Verse pasta met groene asperges, en kleine tomaatjes in kruidige tomatensaus
Risotto met paddenstoelen en truffel
€15,50
Italiaans rijstgerecht met paddenstoeltruffel
Salades
Geitenkaassalade met parmaham
€12,50
Met gegratineerde geitenkaas, parmaham, dadel, vijg, walnoot en honing-mosterd-dressing
Caesar salade naar uw keuze!
€12,50
Keuze uit gerookte zalm, gegrilde kip, of gegrilde groene asperges en kleine
tomaatjes. En daarbij little gem sla met croutons, gekookt ei, caesardressing en kaas
Tagliata-salade met ossenhaas
€13,50
Italiaanse salade geserveerd met onze heerlijke gegrilde ossenhaas, tomaatjes, pijnboompitjes, rucola, truffelmayonaise of pesto
Kindergerechten
Alle kindergerechten worden geserveerd met huysgemaakte appelmoes en frites. Met uitzondering van pannenkoeken
Stukje gegrilde kipfilet
€7,254 kipnuggets
€7,25Kibbeling
€7,25
Gefrituurde stukjes kabeljauw in beslag
Frikandel
€7,25Kroket
€7,25Pannenkoek naar keuze
Vanaf €7,25
Keuze uit naturel, kaas, spek en/of appel (+ € 0,50)
Bijgerechten
Frites
€3,00Gepofte aardappel met kruidenboter
€3,50Gebakken champignons
€3,00Gebakken uien
€3,00Gebakken spek
€0,50Kaas
€0,50Sauzen
Pepersaus
€2,75Champignonsaus
€2,75Bearnaisesaus
€2,75Pindasaus
€2,75Mayonaise
€0,50Knoflooksaus
€0,50Ketchup
€0,50Chillisaus
€0,50Truffelmayonaise
€0,50Nagerechten
Nagerechten
Dame blanche
€7,25
Heerlijk vanilleijs met een warme, romige chocoladesaus met of zonder slagroom
Schepijs naar keuze
€6,75
Met of zonder slagroom. Voor ieder wat wils! Vraag naar de smaken
Crème Brûlée
€6,75
Huysgemaakt dessert op basis van room, eidooier, vanille en suiker. Met een lekker krokant gebrande bovenlaag
Appeltaart met slagroom en ijs
€6,50
Vers uit eigen oven!
Kwarktaart
€6,75
Huysgemaakte kwarktaart, wisselt af en toe
Hollands kaasplankje
€8,25
Verschillende soorten kaas met appelstroop, vijg en walnoot
Kinderijsje
€4,75
Twee bolletjes ijs, vanille en aardbei met slagroom
Cocktails
Cocktails
Pornstar Martini
€10,50
Vanille Vodka, De Kuyper Passion Fruit, Prosecco
Rainbow Paradise
€10,50
De Kuyper Blue Curaçao, Malibu, Ananassap, Grenadine, Water
Frozen Piña Colada
€10,50
Don Q Rum, Ananassap, Coconut Cream, Limoen, Crushed ijs
Fizzy Peachtree
€7,50
Peachtree, Soda, Limoen
Sex On The Beach
€9,50
Peachtree, Three Sixty Vodka, Cranberry, Jus d’Orange
0.0% Cocktails
Pornstar Martini
€6,50Strawberry Daiquiri
€6,50Mojito
€6,50Margarita
€6,50Watermelon Fizz
€9,00
Three Sixty Vodka, De Kuyper Watermelon, Limoen, Sprite
Mojito
€9,00
Rum, Limoensap, Suikersiroop, Muntbladeren, Soda
Strawberry Mojito
€9,00
De Kuyper Aardbeienlikeur, Rum, Limoensap, Suikersiroop, Munt en Soda
Roku Gin & Tonic
€10,50
Roku Gin, Tonic
Larios Pink Gin & Tonic
€10,50
Larios pink gin, tonic
Jim Bean Highball
€9,00
Jim Beam Bourbon, Ginger Ale